cumpa-Rohkaffee steht für Qualität mit großer sozialer und ökologischer Verantwortung

Peru Pergamino
Peru Pergamino
Vietnam Natural
Peru Screening

Peru

Seit 2013 sind wir eng mit Peru vernetzt. Unser Hauptpartner ist die Kooperative Aproeco in Moyobamba. Von den rund 300 Farmer*innen beziehen wir Kooperativenlots (auch BIO-zertifiziert) und Microlots. Mit der Kooperative Oro Verde in Lamas und einer Gruppe von engagierten Kaffeefarmer*innen in Monzón haben wir weitere Partnerschaften aufgebaut. Durch unser langjähriges Engagement verstehen wir die Probleme peruanischer Kaffeefarmer*innen immer besser. Deshalb verrichten wir hier den Hauptteil unserer ehrenamtlichen Arbeit mit dem Qoffee Qulture e.V.

Charakteristisch für unsere Partner*innen in Peru ist, dass sie auf kleinen Fincas Kaffee anbauen (1-3 ha), weitestgehend in Subsistenz leben und dass sie ihren Lebensraum, den Bergregenwald, kennen und schützen.

Vietnam

Hier arbeiten wir seit 2019 mit unseren Partnern Zanya Coffee und K’Ho Coffee in Lang Biang. Im zweitgrößten Kaffeeproduktionsland der Welt sind sie Pioniere, indem sie hochwertige Arabica-Kaffees anbauen und vermarkten. Mit ihren exotischen Microlots ermöglichen sie den seltenen Genuss von vietnamesischem Spezialitätenkaffee.

Die beiden Frauen der Ehepaare hinter K’Ho Coffee und Zanya Coffee gehören der Bevölkerungsgruppe der K’Ho an, einer ethnischen Minderheit mit eigener Sprache und Kultur in Vietnam. Die Vorfahren der K’Ho lebten einst von der Jagd, dem Reisanbau und der traditionellen Textilproduktion. Heute betreiben die meisten K’Ho Landwirtschaft und pflegen eine enge Verbindung zur Natur. In ihren familiären Gemeinschaften sind sie in der Lage, arbeitsteilig Spitzenkaffees zu produzieren.

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+++ NEUE ERNTE 2020 VOM KOOPERATIVENLOT KUNTU & KUNTU ORGANIC SIND DA+++

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FlaggePeru / Monzon

#2 Bailon Lastra Palcios

Monzon
Kinder Country, chocolate, grape
Stock: 2 sack (á 69kg)
8.00 € / kg
FlaggePeru / Monzon

#1 Blend Monzón

Monzon
caramel, Kinder country, milk, apricot
Stock: 4 sack (á 69kg)
8.00 € / kg
FlaggePeru / Monzon

#6 Cayetano Marino Cierto Miraval 1

Monzon
chocolate, hazelnut, light body
Stock: 1 sack (á 69kg)
7.50 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#25 Cooperative Lot: Kuntu

Aproeco
chocolate, ginger bread, sweet fruits
Stock: 50 sack (á 69kg)
6.90 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#26 Cooperative Lot: Kuntu Organic (Bio)

Aproeco
chocolate, ginger bread, sweet fruits
Stock: 20 sack (á 69kg)
7.50 € / kg
FlaggePeru / Monzon

#8 Eugenio Soto Guibarra

Monzon
banana, ginger bread, chocolate, light body
Stock: 1 sack (á 69kg)
8.00 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#16 Gover Cueva experimental

Aproeco
vanilla, cherry, nougat, cane sugar
Stock: 3 sack (á 69kg)
8.60 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#15 Gover Cueva natural

Aproeco
cherry syrup, guava, creame, milk chocolate, winy
Stock: 1 sack (á 69kg)
11.00 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#31 K’Ho Natural 19

K'Ho
strawberry syrup, grapefruit, chocolate
Stock: 11 sack (á 25kg)
8,90 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#32 K’Ho Natural 20

K'Ho
red apple, strawberry, cane sugar, floral, tropi frutti, malt
Stock: 5 sack (á 25kg)
13.90 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#34 K’ho Washed

K'Ho
carambola, cane sugar, cocoa, green apple, jasmine, complex acidity
Stock: 15 sack (á 25kg)
12.90 € / kg
FlaggePeru / Monzon

#9 Lincol Soto Guibarra

Monzon
chocolate, banana, cereal crunch
Stock: 1 sack (á 69kg)
7.50 € / kg
FlaggePeru / Monzon

#14 Malaquias Cruz Cierto

Monzon
chocolate, cereal, perfume
Stock: 1 sack (á 69kg)
7.50 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#18-1 Peaberry

Aproeco
Chocolate, malt, ginger bread, sour apple, mint
Stock: 1 sack (á 69kg)
7.50 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#21 Peaberry

Aproeco
Chocolate, malt, ginger bread, sour apple, mint
Stock: 2 sack (á 69kg)
8.00 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#33 Zanya Red Honey

Zanya
redcurrant, milk chocolate, cane sugar
Stock: 2 sack (á 25kg)
13.90 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#30 Zanya Washed

Zanya
chocolate, almond, black tea, jasmine tea
Stock: 4 sack (á 60kg)
9.50 € / kg

Alle Preise sind Nettopreise ab Werk (EXW)

Händlerpreisliste 2020 als PDF

info@cumpa.de +49 (0)7032 28986 00