cumpa-Rohkaffee steht für Qualität mit großer sozialer und ökologischer Verantwortung

Peru Pergamino
Peru Pergamino
Vietnam Natural
Peru Screening

Peru

Seit 2013 sind wir eng mit Peru vernetzt. Unser Hauptpartner ist die Kooperative Aproeco in Moyobamba. Von den rund 300 Farmer*innen beziehen wir Kooperativenlots (auch BIO-zertifiziert) und Microlots. Mit der Kooperative Oro Verde in Lamas und einer Gruppe von engagierten Kaffeefarmer*innen in Monzón haben wir weitere Partnerschaften aufgebaut. Gemeinsam mit der Kooperative Divisoria in Tingo Maria helfen wir Kaffeefarmer*innen in Monzón, durch Spezialitätenkaffee gute Alternativen zum Koka-Anbau zu schaffen. Seit 2020 arbeiten wir auch im Bundesland Amazonas mit dem jungen Landwirt Germán Carranza zusammen und helfen ihm beim Vertrieb seiner außergewöhnlichen Kaffees. Durch unser langjähriges Engagement verstehen wir die Probleme peruanischer Kaffeefarmer*innen immer besser. Deshalb verrichten wir hier den Hauptteil unserer ehrenamtlichen Arbeit mit dem Qoffee Qulture e.V.

Charakteristisch für unsere Partner*innen in Peru ist, dass sie auf kleinen Fincas Kaffee anbauen (1-3 ha), weitestgehend in Subsistenz leben und dass sie ihren Lebensraum, den Bergregenwald, kennen und schützen.

Vietnam

Hier arbeiten wir seit 2020 mit unseren Partnern Zanya Coffee in Lang Biang und Mr. Toi in Bao Loc. Im zweitgrößten Kaffeeproduktionsland der Welt sind Marian und Lim von Zanya Pioniere, indem sie hochwertige Arabica-Kaffees anbauen und vermarkten. Mit ihren exotischen Microlots ermöglichen sie den seltenen Genuss von vietnamesischem Arabica Spezialitätenkaffee. In Bao Loc arbeiten wir mit unseren Partner*innen der Future Coffee Farm, die in ausgeklügelten Prozessen Fine-Robustas produzieren.

Die Familie hinter Zanya Coffee gehört der Bevölkerungsgruppe der K’Ho an, einer ethnischen Minderheit mit eigener Sprache und Kultur in Vietnam. Die Vorfahren der K’Ho lebten einst von der Jagd, dem Reisanbau und der traditionellen Textilproduktion. Heute betreiben die meisten K’Ho Landwirtschaft und pflegen eine enge Verbindung zur Natur. In ihren familiären Gemeinschaften sind sie in der Lage, arbeitsteilig Spitzenkaffees zu produzieren.

  • Losgröße

  • Exporteur

  • Land / Region

  • Prozess

  • Kaffeeart

  • Erntezeitraum

  • Zurücksetzen
FlaggePeru / Monzon

#59 Anderson Anaerobic

Coop. Divisoria
Caramel, Raspberry, Red Tea, Hazlenut
Stock: 4 sack (á 69kg)
9.50 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#25 Cooperative Lot: Kuntu

Coop. Aproeco
Chocolate, Ginger Bread, Sweet Fruits
Stock: 1 sack (á 69kg)
6.90 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#42 Cooperative Lot: Kuntu Organic (Bio)

Coop. Aproeco
Nuts Chocolate, Tropical Fruits, Dried Fruit
Stock: 35 sack (á 69kg)
7.50 € / kg
FlaggePeru / Monzon

#63 Cooperative Lot: Monzón Blend

Coop. Divisoria
Malt Beer, Clementine, Chocolate
Stock: 31 sack (á 69kg)
7,50 € / kg
FlaggePeru / Lamas

#43 Cooperative Lot: Oro Verde

Coop. Oro Verde
Citric, molasses, conifer shoots
Stock: 45 sack (á 69kg)
5,90 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#53 Don Elias Washed

Finca Cascadas de Cueva
Mixed Granola Bowl with Chocolate, Fruits, Nuts and Milk
Stock: 13 sack (á 69kg)
8.50 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#50 Don Martín Washed

Finca Cascadas de Cueva
Stracciatella, Grape, Honey, Dark berries mousse
Stock: 9 sack (á 69kg)
9,50 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#58 Don Porfilio Washed

Finca Cascadas de Cueva
Red Grapes, Chocolate, Syrup
Stock: 13 sack (á 69kg)
8.90 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#56 Doña Virginia Washed

Finca Cascadas de Cueva
Yellow Fruits, Panela, Chocolate
Stock: 7 sack (á 69kg)
8.90 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#52 Elvis Anaerobic Washed

Finca Cascadas de Cueva
Sweet Apple, Caramel, Honeydew, Cocoa Nips
Stock: 1 sack (á 69kg)
9.90 € / kg
FlaggePeru / Lonya Grande

#48 Germán Blend Natural

Finca Cascadas de Cueva
Sweet and Ripe Tropical Fruits, Cherry
Stock: 7 sack (á 69kg)
14.90 € / kg
FlaggePeru / Lonya Grande

#49 Germán Blend Washed

Finca Cascadas de Cueva
Nectarine, Caramel, Cherry
Stock: 14 sack (á 69kg)
8,90 € / kg
FlaggePeru / Lonya Grande

#45 Germán Castillo Natural

Finca Cascadas de Cueva
Gooseberry, Milk Chocolate, Rosé Wine, Bergamot
Stock: 12 sack (á 69kg)
10.90 € / kg
FlaggePeru / Lonya Grande

#46 Germán Castillo Washed

Finca Cascadas de Cueva
Red Berries, Molasses
Stock: 15 sack (á 69kg)
9.00 € / kg
FlaggePeru / Lonya Grande

#47 Germán Tres Cogollos Washed

Finca Cascadas de Cueva
Green Apple, Kiwi, Spearmint, Raspberry, Chocolate
Stock: 4 sack (á 69kg)
14.50 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#51 Gover Anaerobic Washed

Finca Cascadas de Cueva
Caramel, Stone Fruits, Milk Chocolate
Stock: 7 sack (á 69kg)
8.00 € / kg
FlaggePeru / Monzon

#60 Jafet Honey

Coop. Divisoria
Caramel, Honey, Cassis, Nougat Cream
Stock: 2 sack (á 69kg)
11.50 € / kg
FlaggeVietnam / Bao Loc

#72 Mr. Toi Robusta: Winey Natural

Future Coffee Farm
Nut Nougat Cream, Winegum, Red Fruit Jelly
Stock: 9 sack (á 30kg)
9,30 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#65 Zanya Anaerobic Honey

Zanya
Toffee, Grape, Black Tea
Stock: 3 sack (á 30kg)
13,50 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#70 Zanya Black Honey

Zanya
Sweet Apple, Black Currant, Cocoa
Stock: 8 sack (á 30kg)
10,80 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#64 Zanya Cascara Fermentation

Zanya
Apple, Fruit Tea, Cocoa Nibs
Stock: 3 sack (á 30kg)
12,20 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#69 Zanya Double Washed

Zanya
Dried Apple, Red Currant Juice, Ovomaltine
Stock: 87 sack (á 30kg)
9,85 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#68 Zanya Red Honey

Zanya
Red Currant, Milk Chocolate, Honey
Stock: 12 sack (á 30kg)
10,80 € / kg

Alle Preise sind Nettopreise ab Werk (EXW)

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