cumpa-Rohkaffee steht für Qualität mit großer sozialer und ökologischer Verantwortung

Peru Pergamino
Peru Pergamino
Vietnam Natural
Peru Screening

Peru

Seit 2013 sind wir eng mit Peru vernetzt. Unser Hauptpartner ist die Kooperative Aproeco in Moyobamba. Von den rund 300 Farmer*innen beziehen wir Kooperativenlots (auch BIO-zertifiziert) und Microlots. Mit der Kooperative Oro Verde in Lamas und einer Gruppe von engagierten Kaffeefarmer*innen in Monzón haben wir weitere Partnerschaften aufgebaut. Gemeinsam mit der Kooperative Divisoria in Tingo Maria helfen wir Kaffeefarmer*innen in Monzón, durch Spezialitätenkaffee gute Alternativen zum Koka-Anbau zu schaffen. Durch unser langjähriges Engagement verstehen wir die Probleme peruanischer Kaffeefarmer*innen immer besser. Deshalb verrichten wir hier den Hauptteil unserer ehrenamtlichen Arbeit mit dem Qoffee Qulture e.V.

Charakteristisch für unsere Partner*innen in Peru ist, dass sie auf kleinen Fincas Kaffee anbauen (1-3 ha), weitestgehend in Subsistenz leben und dass sie ihren Lebensraum, den Bergregenwald, kennen und schützen.

Vietnam

Hier arbeiten wir seit 2019 mit unseren Partnern Zanya Coffee und K’Ho Coffee in Lang Biang. Im zweitgrößten Kaffeeproduktionsland der Welt sind sie Pioniere, indem sie hochwertige Arabica-Kaffees anbauen und vermarkten. Mit ihren exotischen Microlots ermöglichen sie den seltenen Genuss von vietnamesischem Arabica Spezialitätenkaffee. In Bao Loc arbeiten wir mit unseren Partner*innen der Future Coffee Farm, die in ausgeklügelten Prozessen Fine-Robustas produzieren.

Die beiden Frauen der Ehepaare hinter K’Ho Coffee und Zanya Coffee gehören der Bevölkerungsgruppe der K’Ho an, einer ethnischen Minderheit mit eigener Sprache und Kultur in Vietnam. Die Vorfahren der K’Ho lebten einst von der Jagd, dem Reisanbau und der traditionellen Textilproduktion. Heute betreiben die meisten K’Ho Landwirtschaft und pflegen eine enge Verbindung zur Natur. In ihren familiären Gemeinschaften sind sie in der Lage, arbeitsteilig Spitzenkaffees zu produzieren.

+++ Neue Microlots aus Vietnam erwarten wir Mitte April +++

  • Losgröße

  • Exporteur

  • Land / Region

  • Prozess

  • Kaffeeart

  • Erntezeitraum

  • Zurücksetzen
FlaggePeru / Monzon

#59 Anderson Anaerobic

Coop. Divisoria
Caramel, Raspberry, Red Tea, Hazlenut
Stock: 4 sack (á 69kg)
9.50 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#25 Cooperative Lot: Kuntu

Coop. Aproeco
Chocolate, Ginger Bread, Sweet Fruits
Stock: 1 sack (á 69kg)
6.90 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#42 Cooperative Lot: Kuntu Organic (Bio)

Coop. Aproeco
Tropical Fruits, Nuts, Light Body
Stock: 65 sack (á 69kg)
7.50 € / kg
FlaggePeru / Monzon

#63 Cooperative Lot: Monzón Blend

Coop. Divisoria
Malt Beer, Clementine, Chocolate
Stock: 35 sack (á 69kg)
7,50 € / kg
FlaggePeru / Lamas

#43 Cooperative Lot: Oro Verde

Coop. Oro Verde
Citric, molasses, conifer shoots
Stock: 90 sack (á 69kg)
5,90 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#53 Don Elias Washed

Finca Cascadas de Cueva
Mixed Granola Bowl with Chocolate, Fruits, Nuts and Milk
Stock: 13 sack (á 69kg)
8.50 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#57 Don Italy Washed

Finca Cascadas de Cueva
Caramel, Clementine, Nuts
Stock: 10 sack (á 69kg)
8.00 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#50 Don Martín Washed

Finca Cascadas de Cueva
Stracciatella, Grape, Honey, Dark berries mousse
Stock: 11 sack (á 69kg)
9,50 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#58 Don Porfilio Washed

Finca Cascadas de Cueva
Red Grapes, Chocolate, Syrup
Stock: 13 sack (á 69kg)
8.90 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#56 Doña Virginia Washed

Finca Cascadas de Cueva
Yellow Fruits, Panela, Chocolate
Stock: 7 sack (á 69kg)
8.90 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#52 Elvis Anaerobic Washed

Finca Cascadas de Cueva
Sweet Apple, Caramel, Honeydew, Cocoa Nips
Stock: 1 sack (á 69kg)
9.90 € / kg
FlaggePeru / Lonya Grande

#48 Germán Blend Natural

Finca Cascadas de Cueva
Sweet and Ripe Tropical Fruits, Cherry
Stock: 12 sack (á 69kg)
14.90 € / kg
FlaggePeru / Lonya Grande

#49 Germán Blend Washed

Finca Cascadas de Cueva
Nectarine, Caramel, Cherry
Stock: 15 sack (á 69kg)
8,90 € / kg
FlaggePeru / Lonya Grande

#45 Germán Castillo Natural

Finca Cascadas de Cueva
Gooseberry, Milk Chocolate, Rosé Wine, Bergamot
Stock: 12 sack (á 69kg)
10.90 € / kg
FlaggePeru / Lonya Grande

#46 Germán Castillo Washed

Finca Cascadas de Cueva
Red Berries, Molasses
Stock: 16 sack (á 69kg)
9.00 € / kg
FlaggePeru / Lonya Grande

#47 Germán Tres Cogollos Washed

Finca Cascadas de Cueva
Green Apple, Kiwi, Spearmint, Raspberry, Chocolate
Stock: 4 sack (á 69kg)
16.90 € / kg
FlaggePeru / Moyobamba

#51 Gover Anaerobic Washed

Finca Cascadas de Cueva
Caramel, Stone Fruits, Milk Chocolate
Stock: 7 sack (á 69kg)
8.00 € / kg
FlaggePeru / Monzon

#60 Jafet Honey

Coop. Divisoria
Caramel, Honey, Cassis, Nougat Cream
Stock: 3 sack (á 69kg)
11.50 € / kg
FlaggeVietnam / Dalat

#34 K’ho Washed

K'Ho
Carambola, Cane Sugar, Cocoa, Green Apple, Jasmine
Stock: 9 sack (á 25kg)
12.90 € / kg
FlaggePeru / Monzon

#62 Primitivo Washed

Coop. Divisoria
Chocolate, Raspberry, Red Tea, Milk Cream
Stock: 2 sack (á 69kg)
11.00 € / kg
FlaggePeru / Chinchao

#61 Trinidad Washed

Coop. Divisoria
Caramel, Mango, Cassis, Milk Chocolate
Stock: 3 sack (á 69kg)
9.70 € / kg

Alle Preise sind Nettopreise ab Werk (EXW)

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