Adrián & José Organic Bio #00086

Die beiden Farmer und ihre Familien sind ebenfalls angehörige der Yanesha Ethnie und leben in San Pedro de Pichanaz. Wie die Yanesha anderen auch, besitzen sie nur 2 -3 ha Kaffee und schützen gleichzeitig über 10 ha Regenwald in ihrem Reservat. Was die beiden hervorhebt ist zum Einen ihre Passion für die Kultivierung und zum anderen die Höhe, in der sie produzieren. Deshalb wurde ihre Kaffees von den andere separiert. Ihr Organic Fine Robusta Lot präsentiert sich mit viel süßer Schokocreme, Honig und gerösteten Nüssen. Ein komplexer Schoko-Gruß aus dem Regenwald Perus.

Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

 

BIO Label
Article #
00086
Year
2023
Harvest period
2023
Country / Region
Peru / Villa Rica
Export
Cooperativa Agraria Cafetalera CEPRO Yanesha
Taste description
Nougat, Karamell, Honig, geröstete Erdnüsse
Altitude
700-1000
Varieties
different Robusta
Process
Washed
Sales Price per kg
9,50 €
Net kg per bag
69 kg
Stock
27 bags