Kuntu Organic Bio #00002

Bio-Kooperativenkaffee Arabica

Mit der Kooperative Aproeco sind wir seit 2016 verbunden. In der verhältnismässig kleinen Kooperative arbeiten ca. 300 Farmer*innen und ihre Familien um Moyobamba zusammen. Sie sind Pionier*innen der organischen Landwirtschaft und Permakultur. Viele leben in den Hügeln im Bergregenwald weitestgehend in Subsistenzwirtschaft. Auf ihren kleinen Kaffeefincas (1-3ha) produzieren sie nur geringe Mengen Kaffee. Deshalb legen sie für unser Kooperativenlot „Kuntu Organic“ zusammen. Nur die besten Kaffees schaffen es durch die Qualitätskontrolle in dieses Lot. Heraus kommt ein besonders konsistenter Kaffee, der gut reproduzierbar ist. Der Kaffee ist Grundpfeiler unseres Sortiments und ein tropischer Gruß der befreundeten Farmer*innen aus dem Bergregenwald. Für uns der Kaffee für jeden Tag.

Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006