Gutu Organic Bio #00093

Das Wort “Gutu” bedeutet auf der lokalen Kihavu Sprache so viel wie “saftig”. Und genau das ist, was wir in der Tasse finden: Das trocken aufbereitete Lot “Gutu” von der Ngula Micro Station beeindruckt uns sofort mit seiner ausgeprägten Saftigkeit. Nur reife Bourbon Kaffeekirschen wurden dafür geerntet, fermentiert und auf den kühlen Hügeln der Idjwi Insel auf afrikanischen Betten getrocknet. Das Resultat ist eine saftige, elegante und runde Tasse, bei der alle Natural-Fans glücklich werden. 

Öko-Control: DE-ÖKO-006