Gestern haben wir unsere Lieblingsfinca „Cascada de Cuevas“ in Carrizal besucht. Die Familie Cueva betreibt hier extensive Landwirtschaft mit verschiedenen Kaffeevarietäten. Die Pflanzen wurden schon beerntet und beginnen gerade wieder zu blühen. Mit cumpa haben wir die Ehre von hier 10 Säcke handselektierten Rohkaffee nach Deutschland zu importieren. Dieses Single-Finca-Lot ist der beste Kaffee unseres diesjährigen Imports und wird ab Dezember bei ausgewählten Röstern erhältlich sein.