Das Gebiet rund um den Bà-Bidoup-Berg im Hochlandbezirk Lạc Dương gehört zu den wenigen verbliebenen Regionen, die noch teilweise von dichtem Urwald bedeckt sind. An den Hängen dieses Gebirges wird Kaffee von der K’Ho-Community in Höhenlagen zwischen 1.500 und 1.850 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Hier befinden sich einige der höchstgelegenen Kaffeefarmen Vietnams. In dieser Gegend leben Hunderte von K’Ho-Familien, die auf Agroforstwirtschaft und Kaffeeanbau auf über 800 Hektar Hanglage angewiesen sind.
„Die Natur schützen, die Gemeinschaft stärken und köstlichen Kaffee produzieren“ – so lautet das Leitmotiv unserer Partner*innen bei Lộc Rừng, die diesen Kaffee erzeugen. Ihr Ansatz fördert eine florierende Kaffeeregion, eine starke lokale Gemeinschaft und die stetige Verbesserung von Geschmack und Qualität des Kaffees aus diesem biodiversen Gebiet.
Um die Menschen und den Spirit dieses besonderen Ortes zu ehren, nennen wir diesen Kaffee Rừng Già: Urwald.
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