Penonomé #00112

“Penonomé” ist der Name des trocken aufbereiteten Kaffeelots und der Name der panamaischen Region, in der die Canephora der Varietät BRS2314, von Kiva Estate produziert wurde.  

Die Region ist nicht bekannt für Kaffee, weder in Panamá noch auf der Weltbühne des Kaffees. Das soll sich jetzt ändern! Doch trotz ihrer niedrigen Höhe von nur 450 Metern über dem Meeresspiegel brachten die Pioniere von Kiva Estate hier einen exzellenten Kaffee hervor. Der fantastische Natural Canephora soll zeigen, dass auch Penonomé als Region sich einen festen Platz in der Spezialitätenkaffee verdient hat. So kann der Kaffee ein Zeichen setzen, für Penonomé, für Panamá, und für Canephora Spezialitätenkaffee.