Monzón Blend #00004

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Die besten Kaffeefarmer*innen in Monzón wollen Gesicht zeigen: Für Kaffee statt Koka. Für dieses Lot hat die Kooperative Divisoria in Tingo Maria, Peru für cumpa Rohkaffee von den Kaffeefarmer*innen in Monzón gekauft. Die Menschen in dieser Gegend Perus haben harte Zeiten hinter sich. Nach fast 3 Jahrzehnten Terror, Narcos und Koka wünschen sie sich vor allem Ruhe. Aber noch immer ist Monzón vor allem für Koka bekannt. Wir helfen jetzt, das zu ändern.

Gemeinsam mit den Kaffeefarmer*innen Monzóns, der Kooperative Divisoria, der peruanischen Antidrogenorganisation Devida und der NGO Tecnoserve schaffen wir dieses neue Kooperativenlot. Wir bringen die Spezialitätenkaffees aus Monzón in die Spezialitätenröstereien und scheuen auf dem Weg keine Mühen, die Farmer*innen zu fördern. So helfen wir ihnen bei dem Schritt aus der Schattenwirtschaft hinein in eine ruhigere Zukunft.

Article #
00004
Year
2020
Country / Region
Peru / Monzon
Export
Finca Cascadas de Cueva
Taste description
Malz, Clementine, Schokolade
Altitude
1300 - 1750 MASL
Bulk density [kg/l]
0.722
Varieties
Catimor, Tipica, Pache, Caturra, Catuai
Process
washed
Sales Price per kg
7,50 €
Net kg per sack unit
69 kg
Stock
26 sack
info@cumpa.de +49 (0)7032 28986 00