Lote Fincas #00051

Finca Cascadas ist eine Ausgründung von Aproeco, geführt vom ehemaligen CEO Jimmy Rojas. Das Projekt erkundet hochwertige Microlots rund um Moyobamba und übernimmt deren sorgfältige Aufbereitung.

Das Unternehmen arbeitet eng mit lokalen Kooperativen und Quality Labs zusammen – besonders mit Moyobamba Coffee. Anaerobe Fermentation und sortenreine Linien bilden die Grundlage für saftige, runde und süße Kaffees, produziert in abgelegenen Hügeln am Rand des Amazonasbeckens, wo die Wasser entspringen, die den größten Fluss der Welt speisen.

Der Name Finca Cascadas verweist auf diese Ursprünge. Das Lote Fincas ist ein Blend aus anaerob fermentierten und gewaschenen Kaffees.