José Braz Ortelan #00133

Sítio Imperial liegt in einem Tal bei Santa Teresa, eingerahmt von Atlantikwald und durchzogen von einer Wasserquelle – ein Ort mit Geschichte und Perspektive. José Braz Ortelan bewirtschaftet das Land seit Jahrzehnten, inspiriert von seinem Großvater João: „Wer Kaffee hat, hat Kredit.“ war hier schon immer die Devise.

Mit der nächsten Generation kam neuer Antrieb. Die Söhne Bruno und André studierten Agronomie – und brachten frische Ideen zurück in die Heimat. Seit 2011 verarbeitet die Familie Conilon und Arabica als Honey und Pulped Natural, getrocknet im überdachten Patio.

Die Kombination aus Erfahrung, Neugier und nachhaltigem Wandel brachte Preise auf kommunaler und staatlicher Ebene – zuletzt den 1. Platz Conilon Pio Corteletti 2024 und eine Auszeichnung für Nachhaltigkeit.

Article #
00133
Harvest Period
Jul. 2024
Country / Region
Brazil / Espirito Santo
Export
BMP Farmers Coffee Consultoria e Comércio LTDA
Variety
Conilon A1 / Conilon P1
Process
honey / pupled natural
Taste Description
Butter, Floral, Brown Sugar, Dried Fruit
Altitude [MASL]
500-700
Bulk Density [g/l]
844
Moisture [%]
103
Water Activity [Aw]
0.327
Bag Size net
30 kg
Stock
6 bags
Sales Price
12,00 €