Jafet Honey

Jafet wohnt in einer sehr guten Kaffeezone im Monzón Tal und ist einer der passioniertesten Farmer. Jafet arbeitet mit seinen beiden Eltern passioniert in Kaffeeanbau und edlen Fermentationen. Er ist gut befreundet mit anderen überzeugten Kaffeefarmer*innen der Umgebung wie Yordy oder Anderson.

Noch immer wird viel Koka in Monzón angebaut. Gemeinsam zeigen die Kaffeefarmer*innen den Nachbar*innen als gute Vorbilder, dass Spezialitätenkaffee eine positive Alternative zur Schattenwirtschaft bieten kann.

Lot #
60
Harvest Period
2020 Q2
Country / Region
Peru / Monzon
Exporter
Coop. Divisoria
Taste description
Caramel, Honey, Cassis, Nougat Cream
Altitude
1800
Varieties
Caturra
Process
Honey
Sales Price per kg
11.50 €
Net kg per sack unit
69 kg
Stock
2 sack
Bulk density [kg/l]
0.748
info@cumpa.de +49 (0)7032 28986 00