Die Ê Đê sind eine austronesischsprachige, matrilineare Gesellschaft im zentralvietnamesischen Hochland – mit eigener Sprache, Langhausarchitektur und epischer Erzähltradition. Ihre kulturelle Eigenständigkeit ist markant und lebt bis heute in vielen Aspekten des Alltags fort.
Trotz ihres bedeutenden Beitrags zum vietnamesischen Robusta-Anbau bleibt ihre Rolle oft unsichtbar. Der Ro Ê Đê setzt hier an: „Ro“ steht für lokal verwurzelte Robusta-Linien, „Ê Đê“ für die Kultur dieser Gemeinschaft.
Dieser Anaerob Honey wurde gemeinsam mit Great Cherry Robusta entwickelt, deren Arbeit auf langjähriger Zusammenarbeit mit Ê Đê-Familien beruht – nicht als Symbol, sondern als aktiver Teil eines geteilten Wertschöpfungsprozesses.