Eros #00113

„Eros“ ist ein verführerischer Canephora Rohkaffee. Durch den einzigartigen Hot Dry Fermentation Process bei 40 °C im Wasserbad entwickelt dieser Kaffee ein intensives und fein abgestimmtes Aroma, das die Produzenten von Kiva Estate nach dem griechischen Gott der Liebe und der Passion benennen. Mit intensiven feinen und Komplexen Aromen, einem perfekt balancierten Geschmack und einem schweren Körper verführt „Eros“ die Sinne und bietet ein tiefgehendes Kaffeegenuss-Erlebnis.

Auf dem Weg zu exzellentem Canephora-Kaffee gilt es neben der geschmacklichen Komponente auch die Selektion des Kaffees zu meistern, wobei es noch strukturelle Herausforderungen gibt. Wir verstehen diese Kaffees jedoch als ungeschliffene Diamanten und möchten unsere Partner bei Kiva auf diesem Weg begleiten.