Elvis Anaerobic Washed

Elvis ist der Bruder von Gover Cueva. Die ganze Familie Cueva hat in den letzten Jahren unglaubliche Sprünge hingelegt. Elvis hat auch dieses Jahr für uns einen herausragenden anaerob fermentierten und gewaschenen Kaffee produziert. Außerhalb der Familienfinca engagiert er sich in der Gesamtschule im abgelegenen Dorf Carrizales.

Lot #
52
Harvest Period
2020 Q2
Country / Region
Peru / Moyobamba
Exporter
Finca Cascadas de Cueva
Taste description
Sweet Apple, Caramel, Honeydew, Cocoa Nips
Altitude
1350
Varieties
Catimor, Pache
Process
Anaerobic Washed
Sales Price per kg
9.90 €
Net kg per sack unit
69 kg
Stock
1 sack
Bulk density [kg/l]
0.74
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