Doña Yolanda #00036

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Doña Yolanda ist eine Inspiration. Man meint, sie hätte zu viel Leid erfahren, um je wieder Hoffnung und Energie zu schöpfen. Aber sie belehrt uns mit ihrem Spezialitätenkaffee eines Besseren. Sie kannte ihre Eltern nie, wuchs als Vollwaisin im Dschungel alleine auf. Mit 13 bekam sie ihr erstes Kind. Die Terrorist*innen des „Leuchtenden Pfades“ verschleppten ihre damals vierjährige Tochter. Sie tauchte nie wieder auf. Für die Versorgung ihrer drei überlebenden Kinder kultivierte Doña Yolanda Koka. „Das Kokablatt brachte uns nur Schmerz und Leid. Monzón war pure Gewalt, jetzt ist es friedlich. Man kann von Kaffee leben. Der Kaffee ist meine Passion.“ Wow. 

Article #
00036
Year
2021
Harvest period
2021
Country / Region
Peru / Monzon
Export
Finca Cascadas de Cueva
Taste description
Karamell, Milchschokolade, süßer Apfel, Orangenzeste
Altitude
1750m
Bulk density [kg/l]
0.75
Varieties
Caturra, Bourbón
Process
Washed
Sales Price per kg
13,58 €
Net kg per sack unit
30 kg
Stock
7 sack
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