Don Jafet Honey #00017

  • Don Jafet Honey 0
  • Don Jafet Honey 1
  • Don Jafet Honey 2
Bild vergrößern

Jafet wohnt in einer sehr guten Kaffeezone im Monzón Tal und ist einer der passioniertesten Farmer. Jafet arbeitet mit seinen beiden Eltern passioniert in Kaffeeanbau und edlen Fermentationen. Er ist gut befreundet mit anderen überzeugten Kaffeefarmer*innen der Umgebung wie Yordy oder Anderson.

Noch immer wird viel Koka in Monzón angebaut. Gemeinsam zeigen die Kaffeefarmer*innen den Nachbar*innen als gute Vorbilder, dass Spezialitätenkaffee eine positive Alternative zur Schattenwirtschaft bieten kann.

Article #
00017
Year
2020
Country / Region
Peru / Monzon
Export
Finca Cascadas de Cueva
Taste description
Karamell, Honig, Cassis, Nougatcreme
Altitude
1800
Bulk density [kg/l]
0.748
Varieties
Caturra
Process
honey
Sales Price per kg
11,50 € / kg 10,35 € / kg
Net kg per sack unit
69 kg
Stock
2 sack
info@cumpa.de +49 (0)7032 28986 00