Reisebericht Brasilien

Bei cumpa sind wir fest überzeugt: Im Jahr 2025 stehen die Produzent*innen im Mittelpunkt – sie sind die Hauptakteur*innen und verfügen über echte Gestaltungsmacht innerhalb der Wertschöpfungskette. Unsere brasilianische Partnerschaft und ihr Anfang sind ein schönes Beispiel für diesen Glauben.

Während wir das Netzwerk der globalen Wertschöpfungsketten im Spezialitätenkaffee neu denken, beginnen die Grenzen zwischen Produzent*innen und Importeur*innen zu verschwimmen.
Jimmy zum Beispiel ist längst mehr als ein Partner von cumpa – er ist ein Teil von cumpa.

Als er gemeinsam mit Gino und Anthony in Espírito Santo, Brasilien ankam, verbrachten sie zunächst zwei Nächte in Vitória, bevor ihre eigentliche Reise begann.

„Es ist wunderschön hier – der Strand –, aber auch ziemlich teuer“, bemerkte Jimmy während ihrer Urlaubstage vor dem Arbeitsbeginn.

Luisa von BMP Farmers holte die Gruppe ab und brachte sie nach Sítio Chapadinha zu Bastianello Coffee. Dort besuchten sie sowohl die Plantage als auch das Wohnhaus der Familie – und trafen auf vier Generationen der Familie Bastianello.
Die Hingabe und die beeindruckenden Leistungen der Familie hinterließen einen bleibenden Eindruck.

Während Elisa nicht auf der Farm war, führten Robson und Flavio die Gruppe durch den Anbau, die Ernte und die Nachernteprozesse – und teilten sogar, wie wissenschaftliche Erkenntnisse ihre Herangehensweise an Kaffee prägen.

Die Gruppe besuchte außerdem Pedra Azul, eine ikonische Felsformation, und verbrachte mehrere Stunden auf landschaftlich reizvollen Fahrten – durch dünn besiedelte Fincas, Atlantischen Regenwald und kleine Dörfer.

Im Büro und Lagerhaus von BMP Farmers waren die Besucher beeindruckt vom hohen Maß an Professionalität – besonders angesichts der Tatsache, dass das Unternehmen erst 2020 gegründet wurde..

Anschließend reiste die Gruppe zur Fazenda Venturim im Norden von Espírito Santo – eine lange Autofahrt, die den Spuren der lichten Siedlungen entlang der atlantischen Küste Brasiliens folgte.
Diese Region ist kulturell geprägt durch europäische Migrant*innen und deren Zusammenwirken mit afrobrasilianischen und indigen-amerikanischen Gemeinschaften.

Lucas Venturim und seine Familie empfingen die Gruppe mit offenen Armen und offenem Geist. Die Fazenda Venturim ist nicht nur bekannt für ihren hochwertigen Conilon – sowohl hinsichtlich der Bohnenqualität als auch der klonalen Entwicklung –, sondern auch dafür, 2018 als erste Farm das BSCA-Zertifikat für Specialty-Canephora erhalten zu haben.
Dieser Meilenstein öffnete vielen weiteren Produzent:innen den Weg in das Spezialitätensegment.

Die Besucher*innen verkosteten zahlreiche Kaffees, tauschten Geschenke aus und besichtigten mehrere Fincas.
Auch wenn bei diesem Besuch keine direkte cumpa-Partnerschaft entstand, war die Dankbarkeit der peruanischen Gäste – und auch unsere – tief und aufrichtig.

Zurück in Venda Nova do Imigrante warteten weitere Begegnungen.
Die Gruppe besuchte Edalmo Pessin und erhielt Einblicke in einen modernen Conilon-Betrieb.
Hier reduzieren Drohnen den Herbizideinsatz um die Hälfte, und die Familien führen vertikal integrierte Unternehmen – von der Bohne bis zur Tasse.

Auf dem Sítio Figueiredo vertieften sie ihr Verständnis für familiengetragene Kaffeeproduktion.

Die Reise führte weiter zur IFES, wo die Gruppe mit führenden Canephora-Forscher*innen und dem Coffee Design Group ins Gespräch kam.
Dort erfuhren sie mehr über das Canephora-Flavour Wheel – ein Projekt, das unter Mitwirkung der IFES entwickelt wurde, und in das sogar peruanische Proben von CEPRO Yanesha eingeflossen sind.

In ganz Espírito Santo wurde die Gruppe mit offenen Armen, warmen Herzen und einem echten Geist des Austauschs empfangen.

Zwar ist es richtig, dass wir durch unsere Entscheidung, nicht selbst von Deutschland nach Brasilien zu reisen, unsere CO₂-Emissionen reduziert haben – doch das ist nur ein kleiner Nebeneffekt.

Die eigentliche Errungenschaft liegt darin, sichtbar zu machen, wer die wichtigsten Akteur*innen im Bereich Spezialitätenkaffee wirklich sind: die Produzent*innen.

Der Austausch von Produzent*in zu Produzent*in ermöglicht einen tiefgreifenden Wissenstransfer – insbesondere im Bereich Canephora, wo dieser Dialog bislang stark unterrepräsentiert war.
Wir sind hier, um das zu ändern.

Ein besonderer Dank gilt Jimmy, Gino und Anthony; Luisa, Derio und dem Team von BMP Farmers; Lucas und der Familie der Fazenda Venturim; den Familien Bastianello, Figueiredo und Pessin; Aldemar sowie allen Studierenden und Forschenden der IFES.

Wir sind zutiefst dankbar für diesen wunderschönen Anfang unserer Partnerschaft.

Parabéns!